Melisa yra lengvai prižiūrima žolelė, naudojama ir virtuvėje. Melisa turėtų būti pjaustoma prieš pat žiemą.
Melisa (Melissa officinalis) yra viena populiariausių kultūrų šioje šalyje – tai nieko keisto, turint omenyje, kad augalą labai lengva sodinti, prižiūrėti, dauginti ir pjauti. Kai augalas jaučiasi gerai, jis pateikia daugybę melisos lapų, kuriuos galima naudoti ne tik gaminant maistą, bet ir kaip priemonę. Tuo pačiu metu tai mažai dirba sodininkui, o tai pastebima ir genint augalą. Nepaisant to, melisos genėti ir pjaustyti nereikėtų beatodairiškai – nes tam tikros procedūros užtikrina, kad augalas ir derlius būtų sveiki. Toliau paaiškiname, į ką reikia atsižvelgti pjaustydami melisą.
Įdomūs faktai apie melisą
Melisa iš pradžių randama Pietų Europoje ir laukine forma. Žolė gali užaugti iki metro aukščio, greitai plinta ir dažnai gyvena iki 20 metų, jei yra idealioje vietoje. Pageidautina saulėta sodinimo vieta, kad augalas galėtų gerai skleistis, o lapų formavimasis vyktų gausiai. Esant geriausioms sąlygoms, melisos lapus galima skinti kelis kartus per metus, kad susidarytų geras jų kiekis. Svarbu, kad melisa būtų apsaugota. Kitu atveju galima sėti tiesiai į sodą, pasodinti ten kaip jauną augalą arba laikyti vazone terasoje ar balkone. Iš esmės sodininkams nereikia genėti melisos, jei ji gyvena ir klesti sode – nors tam tikrais tikslais genėti nepakenks.
Citrinų balzamas – supjaustyti lapai
Jei reikia, melisos lapus galima skinti ištisus metus. Jei jums reikia šviežių, galite nupjauti atskirus lapus ant jų stiebų, kad jie būtų nupjauti geriausiu atveju du-tris centimetrus žemiau lapo ir vėl galėtų išdygti. Švieži lapai kvapo ir skonio prasme labai intensyviai išskleidžia savo aromatą, todėlSodininkai teikia pirmenybę šiai derliaus formai didžiąją metų dalį.
Jei norite gauti eterinių aliejų iš gydančių ir skanių augalo lapų, jei įmanoma, darykite tai vasaros pabaigoje, todėl šiuo metu nupjaukite tik lapus. Taip yra todėl, kad šiuo sausu oru ir aukšta temperatūra augale išauga daugiau aliejaus nei įprastai. Kita vertus, jei norite nuskinti visą lapiją, melisą tiesiog nupjaukite ranka žemiau jo viršūnės. lapai, kad jis būtų vienodo ilgio, atsiranda ir melisa gali suformuoti naujus ūglius. Tai galima padaryti maždaug 3–4 kartus per metus, paliekant daug melisos atsargų namuose, kurias galima naudoti kaip prieskonį ar arbatą.
Melisos genėjimas prieš žiemą
Kadangi melisa žiemą daro pertrauką, o lapai gali nuvyti arba nuslinkti, prieš prasidedant žiemai paprastai patartina nukirpti maždaug plaštakos plotį žemiau viršutinio lapo. Taip augalas lengviau išgyvena žiemą, o kitą pavasarį auga tolygiau. Melisą taip pat verta genėti atėjus pavasariui – bet jei norite, galite tai padaryti ir augalui pražydus, kad paruoštumėte jį gausiam augimui artimiausiu metu.
Plitimas pjaustant – ar tai įmanoma?
Melisa iš tikrųjų labai gerai dauginasi ir pati, todėl nereikia nupjauti daigų. Tačiau dauginti galima sėjant sėklas arba dalijant šaknis. Čia šaknies ir motininio augalo dalys pašalinamos iš žemės ir iškasamos, kad auginius būtų galima pasodinti kitur sode. Tai geriausia padaryti labai aštriu peiliu, kad būtų kuo mažiau pažeista šaknų sistema.
Citrinų balzamas – privalumai ir trūkumai
Privalumai
✔ labai lengva sodinti ir prižiūrėti
✔ kaip sodo augalą nebūtinai reikia genėti
✔ kaip vazoninį augalą, dėl jo milžiniško augimo reikia tik genėti
✔ mėgsta saulę ir beveik visas maistinių medžiagų turinčias dirvas
✔ beveik nereikia trąšų
✔ kaip vaistinis augalas gali būti naudojamas įvairiai
✔ dažnai naudingas kaip prieskonis arba maistui ir gėrimams rafinuoti
✔ greitai plinta ir gali daugintis pats
✔ yra iki 20 metų
✔ pasodintas sode, augalas žiemoja beveik pati
✔ švieži lapai pristato alabai intensyvus aromatas
✔ Lapus galima džiovinti ir laikyti
Trūkumai
✘ Vazonuose augančią melisą prieš žiemojant būtina uždengti ir pašildyti
✘ Deja, su melisa dažnai pasitaiko ligų ir kenkėjųKaip matote, melisa yra idealus sodo lysvių užpildas, kuris ne tik savaime susitvarko ir dauginasi, bet ir turi keletą naudingų savybių bei panaudojimo galimybių. Nesvarbu, ar kaip vaistas, ar maiste – nė vienas sodas negali būti be melisos.